जैसे-जैसे हम अपने व्यस्त दिनों में आगे बढ़ते हैं, हमारे शरीर को ऊर्जा देने वाले सही स्नैक्स ढूँढना हमारे लिए एक चुनौती जैसी स्थिति पैदा हो जाती है, जो जल्दी बनने वाले और सेहतमंद दोनों हों, खास तौर से माओं और पेशेवरों के लिए। घबराएँ नहीं, क्योंकि मैंने जल्दी बनने वाले और स्वस्थ स्नैक व्यंजनों की रेसिपी का एक संग्रह तैयार किया है जो आपके स्वाद और स्वास्थ्य लाभों से समझौता किए बिना ऊर्जा बढ़ाने की आपकी ज़रूरतों को पूरा करने में आपकी मदद कर सकता है। तो चलिए फिर हम लोग किस चीज का इंतजार कर रहे हैं? अपने लिए एक कप कॉफ़ी, चाय चिप्स या फिर अपनी पसंद का कोई भी स्नैक्स लेकर बैठ जाइये और मेरे इस ब्लॉग का आनंद लीजिए।
1). जल्दी बनने वाले ऊर्जा से भरपूर लड्डू
2). कुरकुरे केल चिप्स
अगर आपको कुछ कुरकुरा और नमकीन खाने का मन है, तो ये क्रंची केल चिप्स बनाकर देखें। पारंपरिक आलू के चिप्स की तुलना में ये एक स्वस्थ विकल्प हो सकता हैं। इन्हें बनाना आसान है और ये बेहद पौष्टिक भी हैं। बस अपने पसंदीदा मसालों के साथ सजाएँ, कुरकुरा होने तक बेक करें, और बेहतरीन स्नैकिंग का आनंद लें। पता हैं इस वक्त मैं क्या खा रहा हूँ? बेंगन के पकौड़े।
3). बेरी और दही से बना परफ़ेट
दिनभर की थाकण के बाद एक ताज़ा और संतोषजनक स्नैक के तौर पर, बेरी और दही से बने परफ़ेट के बारे में आपका क्या ख्याल हैं? ताज़ी बेरीज, ग्रीक दही और ग्रेनोला की एक परत के साथ यह एक बेहद स्वादिष्ट स्नैक है जो एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन और फाइबर जैसे गुणों से भरपूर है। यह परफ़ेट न केवल स्वाद में जायकेदार है, बल्कि यह आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखने में भी मदद करता है। गर्मियों के लिए यह कोल्ड्रिंक का एक बहुत ही अच्छा विकल्प हो सकता हैं।
बोनस:- बैंगन के पकौड़े
Credit | My India Tasteबैंगन के पकौड़ों को बनाना भी बहुत ही आसान है। ये भी ठीक बिलकुल वैसे-ही बनते है जैसे कि सामान्य तौर पर बेसन या फिर आलू के पकोड़े बनते है। बस बैंगन को सर्किल शेप में काट लीजिए, उन्हें बेसन के साथ मिलाइये और तेल में फ्राई करके परोसिये। क्योंकि हम यहाँ ऐसे स्नैक्स के विषय में चर्चा कर रहें है जो स्वादिस्ट होने के साथ-साथ स्वास्थ्यवर्धक भी हो तो कोशिश कीजिए कि पकोड़े तलते वक्त तेल की मात्रा ज्यादा न हो और न ही ज्यादा कम हो, बल्कि मॉडरेट हो।
